GB/T 22738-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 尤溪金柑

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了尤溪金柑的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、種植環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志與標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸及貯藏。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品尤溪金柑。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
尤溪金柑  Youxi kumquat
在本標(biāo)準(zhǔn)"地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍"規(guī)定的范圍內(nèi)，按本標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)，果實(shí)質(zhì)量符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的金彈。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
尤溪金柑地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即福建省尤溪縣現(xiàn)轄的行政區(qū)域內(nèi)，見附錄A。

種植環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)
種植環(huán)境
氣候
年平均氣溫16°C～19°C，極低溫≥-7°C，≥10°C的年積溫4800°C以上，年平均降水量1400mm～1800mm。
立地條件
地域保護(hù)范圍內(nèi)海拔700m以下的低山、丘陵地或平地；土層厚度≥70cm，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0％，pH值5.0～6.5的紅黃壤土、紫色土等，均適宜種植尤溪金柑。
生產(chǎn)技術(shù)
生產(chǎn)技術(shù)參見附錄B。

要求
分等分級(jí)
分等
尤溪金柑果實(shí)按感官要求分為一等、二等，見表1。


分級(jí)
尤溪金柑按果實(shí)的單果重分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)，見表2。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。


衛(wèi)生指標(biāo)
污染物*
應(yīng)符合 GB 2762 的有關(guān)規(guī)定。
農(nóng)藥最大殘留*
應(yīng)符合 GB 2763 的有關(guān)規(guī)定。
凈含量
應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

試驗(yàn)方法
理化指標(biāo)
可溶性固形物/％     ≥  11
按照 GB/T 8210 規(guī)定的相關(guān)方法檢測(cè)。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗(yàn)方法


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