NY/T 3656-2020 飼料原料 葡萄糖胺鹽酸鹽

范圍

本標準規(guī)定了飼料原料葡萄糖胺鹽酸鹽的化學名稱、分子式、相對分子質(zhì)量和結(jié)構(gòu)式，技術(shù)要求，取樣，試驗方法，檢驗規(guī)則，標簽、包裝、運輸、儲存和保質(zhì)期。

本標準適用于由甲殼類動物和其他節(jié)肢動物的外骨骼經(jīng)水解制備生產(chǎn)的飼料原料葡萄糖胺鹽酸鹽。

化學名稱、分子式、相對分子質(zhì)量和結(jié)構(gòu)式

化學名稱:

D-葡萄糖胺鹽酸鹽。

分子式: C

₆H₁₃NO₅·HCl。

相對分子質(zhì)量: 215.63(按2016年國際相對原子質(zhì)量)。

結(jié)構(gòu)式:

技術(shù)要求

外觀與性狀

本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無異味。

鑒別

紅外光譜法

試樣的紅外光譜圖與標準品的紅外光譜圖應一致。

高效液相色譜法

試樣溶液主峰的保留時間應與標準溶液主峰的保留時間一致。

理化指標

應符合表1的要求。

衛(wèi)生指標

應符合 GB 13078 的要求。

取樣

按 GB/T 14699.1 的規(guī)定執(zhí)行。

試驗方法

葡萄糖胺鹽酸鹽含量的測定

第一法  電位滴定法(仲裁法)

試劑或材料

水: GB/T 6682，三級。

鹽酸: 市售，含量36%～38%。

0.1mol/L鹽酸溶液: 取鹽酸4.5mL，加水適量使成500mL，搖勻。

氫氧化鈉標準滴定溶液:

c(NaOH)=0.1mol/L，按 GB/T 601 標定。

儀器設(shè)備

電位滴定儀: 帶復合pH電極，精度為±1mV。

分析天平: 感量0.1mg。

試驗步驟

稱取試樣約0.2g，準確至0.0001g，加水50mL溶解后，加入1.0mL的0.1mol/L鹽酸溶液。連上電位滴定儀，磁力攪拌，用0.1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液滴定。當pH接近突躍時，逐滴滴定，記錄氫氧化鈉標準滴定溶液的的體積和相應的電位值，得到電位值-氫氧化鈉標準滴定溶液體積曲線，找出突躍點。記錄2次突躍點間所消耗的氫氧化鈉標準滴定溶液的體積數(shù)值。

試驗數(shù)據(jù)處理

葡萄糖胺鹽酸鹽的含量

ω₁，數(shù)值以質(zhì)量分數(shù)(%)表示，按式(1)計算。
式中:
V₁ ——第一個突躍點消耗氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)體積，單位為毫升(mL)；
V₂ ——第二個突躍點消耗氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)體積， 單位為毫升(mL)；
F  ——氫氧化鈉標準滴定溶液的濃度換算值(滴定液濃度值與其名義值之比)；
m₁——試樣的質(zhì)量，單位為毫克(g)；
ω₃ ——試樣的水分，單位為百分號(%)；

0.02156——與1.00mL氫氧化鈉標準滴定溶液(0.1mol/L)相當?shù)拿亢辽咸烟前符}酸鹽的質(zhì)量， 單位為克每毫升(g/mL)。

測定結(jié)果以平行測定的算術(shù)平均值表示，保留3位有效數(shù)字。

精密度

在重復性條件下，2次獨立測定結(jié)果與其算術(shù)平均值的絕對差值不大于該算術(shù)平均值的0.5%。

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