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  • 有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油 - 酸價(jià)的測(cè)定、過氧化值的測(cè)定

    T/GSWS008-2024有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、真實(shí)性要求、生產(chǎn)加工要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以有機(jī)生產(chǎn)的油橄欖樹的鮮果為原料,經(jīng)過有機(jī)加工制得的特級(jí)初榨橄欖油。術(shù)語和定義有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油以有機(jī)生產(chǎn)的油橄欖樹(OleaeuropaeaL.)的鮮果為原料,在榨油過程中避免溫度等外界因素引起油脂成分的改變,采用清洗、傾析、離心或過濾工藝對(duì)原料進(jìn)行處理制取的油品,且整個(gè)加工...

    2025-6-9 查看詳情
  • 供廈食品 牛軋?zhí)?- 過氧化值的檢驗(yàn)、酸價(jià)的檢驗(yàn)

    T/XMSSAL0133-2024供廈食品牛軋?zhí)欠秶疚募?guī)定了供廈食品牛軋?zhí)堑男g(shù)語和定義、技術(shù)要求和檢驗(yàn)方法。本文件適用于"術(shù)語和定義"所定義的牛軋?zhí)钱a(chǎn)品。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。牛軋?zhí)莕ougat以食糖(和/或淀粉糖)、堅(jiān)果與籽類食品、乳粉、蛋白液等為主要原輔料,添加或不添加奶油、無水奶油、食用油脂制品、食用鹽、糖醇類甜味劑、海藻糖、干果、蜜餞、食用花卉、茶粉等其他配料,經(jīng)化糖熬煮、蛋白液打發(fā)、攪拌充氣、混合、壓延、冷卻、分切成型等工藝制成的中度充氣糖果。技...

    2025-6-9 查看詳情
  • 生羊初乳 - 相對(duì)密度的檢驗(yàn)、酸度的檢驗(yàn)

    T/SRX001-2024生羊初乳范圍本文件規(guī)定了生羊初乳的定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于生羊初乳的驗(yàn)收收購。術(shù)語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分挽后72小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁。技術(shù)要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。微生物應(yīng)符合表4的規(guī)定。農(nóng)藥殘留和獸藥殘留農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763及國(guó)家有關(guān)規(guī)定和公告。獸藥殘留應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和公告。檢驗(yàn)...

    2025-6-7 查看詳情
  • 香蘭素調(diào)味顆粒 - 過氧化值的檢驗(yàn)

    T/FFPSES01-2024香蘭素調(diào)味顆粒范圍本文件規(guī)定了香蘭素調(diào)味顆粒的原輔料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于以食用植物油、白砂糖、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、香蘭素、水等為原輔料,經(jīng)高壓均質(zhì)乳化、噴霧干燥等工藝制成的香蘭素復(fù)合調(diào)味顆粒。術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。原輔料要求食用植物油:應(yīng)符合GB19641的規(guī)定。白砂糖:應(yīng)符合GB/T317的規(guī)定。辛烯基琥珀酸淀粉鈉:應(yīng)符合GB1886.370的規(guī)定。香蘭素:應(yīng)符合GB1...

    2025-6-7 查看詳情
  • 供廈食品 鳳梨酥 - 酸價(jià)、過氧化值的檢驗(yàn)

    T/XMSSAL0132-2024供廈食品鳳梨酥范圍本文件規(guī)定了供廈食品風(fēng)梨酥的術(shù)語和定義、技術(shù)要求和檢驗(yàn)方法。本文件適用于"術(shù)語和定義"定義的鳳梨酥。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。鳳梨餡料PineappIefiIIing以風(fēng)梨為主要原料加工制成的餡。按配方計(jì)算,在該類餡料中除糖、油、鹽這些配料和食品添加劑以外,風(fēng)梨的添加量100%。鳳梨酥Pineapplecake以小麥粉、鳳梨餡料為主要原料,以奶油、無水奶油或食用油脂制品、乳粉、食糖、蛋及蛋制品、食用鹽等為輔料,添...

    2025-6-6 查看詳情
  • 蘆筍罐頭質(zhì)量通則 - 氯化鈉含量的測(cè)定

    GB/T13208-2024蘆筍罐頭質(zhì)量通則范圍本文件規(guī)定了蘆筍罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標(biāo)等要求和檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,同時(shí)給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類及代號(hào)。本文件適用于蘆筍罐頭的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。蘆筍罐頭cannedasparagus以蘆筍(AsparagusofficinalisL.)嫩莖為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、添加或不添加輔料,加工制成的罐藏食品??招墓Shollowaspara...

    2025-6-6 查看詳情
  • 地理標(biāo)志產(chǎn)品 增城掛綠 - 可溶性固形物的測(cè)定、總酸的測(cè)定

    DB4401/T297-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品增城掛綠范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品增城掛綠的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。本文件適用于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局)2012年第125號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的增城掛綠。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。增城掛綠Zengchenggualu在本文件規(guī)定的地理范圍內(nèi)生產(chǎn),符合本文件要求的掛綠荔枝鮮果。缺陷果defecti...

    2025-6-5 查看詳情
  • 地理標(biāo)志產(chǎn)品 增城荔枝 - 可溶性固形物的測(cè)定、總酸的測(cè)定

    DB4401/T298-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品增城荔枝范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品增城荔枝的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。本文件適用于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局)2012年第125號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的增城荔枝。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。增城荔枝ZengchengIitchi在本文件規(guī)定的地理范圍內(nèi)生產(chǎn),符合本文件要求的桂味、糯米糙、水晶球和仙進(jìn)奉4個(gè)...

    2025-6-5 查看詳情
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